二度と行けないという事実が、さらにそう思わせるのか。品川にあった「にんじん」という洋食屋のポタージュスープをもう一度味わいたい。おいしかった。当時においても、そこで食べる機会は、鳥取へ行く日だけだったから、そのときから、その希少性がさらに「おいしさ」を高めていたのかもしれない。